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Le filet mignon se marie parfaitement avec la sauce aux champignons 😍 Ingrédients : 1 filet mignon de porc (env 500 gr) 20 cl de crème fraiche 250 gr de champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc sec Sel/Poivre Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min | La Cuisine de Philippe
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